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2025/10/19 12:58　投稿者:tozawayuki

ゆで卵の賞味期限にはショック

先日NHKでやっていたあさイチで卵の賞味期限が説明されていました
生卵の賞味期限は商業的には二週間とのこと
但し、冷蔵庫で保存すれば相当長い賞味期限になるとのことでした
ところがゆで卵の賞味期限は三日程度とのこと
ネットで見ても
殻付きの固ゆで卵で冷蔵保存した場合、3～4日が目安です。殻付きの半熟卵は1～3日、殻をむいた卵や殻にひびが入った卵は、当日中に食べきるのが理想的
とのこと
これにはショックを!!!
戸澤はスリコで買ってきたレンジ調理器で卵を四個入れて作っている訳ですが、毎日食べても四個目は賞味期限外となることに
一人身としては一回に二個程度作るのがいいみたい
でも面倒で時間もかかるので結局は水を入れた容器に卵一個を割って入れレンジで簡単に作る方法が手っ取り早いようでした