今年の秋刀魚は昔みたいに身が良くなっているということで近所の東急ストアで購入
ほぼ五年ぶりに秋刀魚を食べてみました
当然レンジ調理器を使って焼いた訳ですが、レンジ調理器だと表面がしっとりした焼け感なのでチョット違った感じ
やはりガス火で焼いた方が良かったのではと反省 本当は昔みたいに炭で焼くのが最高なんでしょうが・・・
秋刀魚には大根おろしということで一緒に食べましたがやはり最高
久しぶりに秋を堪能した気持ちになりました
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台風が接近中と言うことで今朝は強い風が吹き荒れています
プロフィール
藤沢市大庭5683-7 駒寄33-103
