皆さんは「あおさ」をご存じですか?
伊勢では「乾燥あおさ」が多く作られており、三重の四日市に住んでいた時によく食べていました。
丁度今の時期が「乾燥あおさ」の新物が出る時期。
栄養価も高く、みそ汁に入れて食べるのが一番好きです。
>
先日も三重から「乾燥あおさ」を送ってもらいました。18gぐらいで大体500円ほど。
ところが昨日東急にある百均のキャンディーに行ったら8gの「乾燥あおさ」を108円で売っていたので驚き!!
産地は愛知県の三河湾でとれた「あおさ」だそうで、戸澤の田舎である豊橋の近くみたい。
思わず3つほど買ってしまいました。
この「あおさ」とすぐ溶ける味噌とお麩があれば、美味しいみそ汁が簡単に作れるので毎日楽しめます。
ただ、伊勢産の方がやはりチョッピリ美味しいですネ。