つい先日三重の友達から「あおさ」を送ってもらいました。
皆さんは「あおさ」をご存知でしょうか ??
乾燥あおさなんですが、これをお味噌汁にすると凄く美味しく食べられるのでめちゃくちゃ便利。
「あおさ」はアオサ類に属する緑藻の総称。またアオサ類に属する一部の緑藻は加工食品として食用にでき、アオサノリとも呼ばれるそうです。
栄養価も高いらしく、健康的な食品として紹介されていました。
以下のURLに食べ方が紹介されています。
https://botanica-media.jp/1040
スーパーなどで見つけたら一度食べてみて下さい。
プロフィール
藤沢市大庭5683-7 駒寄33-103
