雑誌やWebニュースなどで業務スーパーの冷凍果物がイロイロ紹介されていて、これがお勧めというので何品かを買ってきて食べてみました。
皆さんもたべたことがあるんでしょうか??
いずれの品もレンジで解凍すると水分が一杯でて柔らかくなりすぎて美味しく食べれませんでした。
と言うことで自然解凍で適度に溶け出したところで食べてみました。
こちらは何とかギリギリで食べられるかなといったところ
やはり果物の冷凍ものは、それだけで食べるのは難しいみたいですネ。
練乳を入れて食べるとか、ミキサーでイロイロ混ぜてジュースにして飲むのが一番の活用だと思いました。
冷凍ものの野菜類もありますが、こちらも解凍すると水分が一杯でました。
解凍していない野菜と一緒に温野菜を作ると水浸しになり美味く食べれないので別々に温め、水切りをしっかりしてから一緒にしないとダメでした。
>
いずれにしても解凍したときの水分をしっかり取り除くことがポイントみたいです。
<主夫生活者からのリポート>