昨日のあさイチ見ましたか?
調理にハサミを使うと極めて便利な内容が紹介されていました。
戸澤もいままでチョクチョクとハサミを使って食材を切ってはいましたが、ほとんどは焼いたピザをカットしたり薄いお肉をカットしたりする程度でした。
紹介された使い方は様々。。。 これからの調理に大分役立つことがわかりました。
肉を曲がったハサミで切ったり、アボガドを簡単にハサミで皮むき。ゆで卵をハサミで簡単に皮剥きするワザには感激。
ハサミで台所作業が随分と楽になることを知りました。
皆さんも調理にハサミを一杯使っているんでしょうか??
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