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2020/03/03 12:30　投稿者:tozawayuki

NHKあさイチ

皆さんもヒョットしたら見ているかもしれませんが・・・
朝ドラに続きついつい見てしまう番組
今日はひき肉を使った美味しい料理を紹介していました。
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200303/1.html
ハンバーグを美味しくするコツ
鶏のそぼろ親子丼
豚そぼろの人風焼きそば
>
正直ひき肉はハンバーグか鶏のひき肉を丸めた鍋料理ぐらいしか使ったことはありませんでした。
もう一つ良かったのは
料理研究家の藤井恵さんのひき肉の使い勝手がバツグンによくなる「下味冷凍ひき肉シート」の作り方
これは一人身の戸澤にとって誠に便利な食材と思われます。
早速お昼にひき肉を東急で買ってきてしまいました。